Quer inovar no lanche? Faça um bolinho de tapioca com queijo delicioso
Essa combinação vai te surpreender e deixar com gosto de ‘quero mais’
Se você quer inovar no lanche e não sabe o que fazer, a dica de hoje é um delicioso bolinho de tapioca com queijo. Além de ser simples de preparar, essa combinação é perfeita para um sabor único que vai conquistar toda a família.
Ingredientes
250 g de tapioca granulada tipo 1
250 g de queijo ralado grosso
750 ml de leite integral
2 g de pimenta branca moída
5 g de sal
900 ml de óleo para untar e fritar
Modo de fazer
- Em uma tigela, misture a tapioca e o queijo. Reserve;
- Em uma panela, aqueça o leite e, depois, tempere com sal e pimenta. Jogue o leite de uma vez só na mistura de tapioca;
- Misture bem, até virar uma massa para modelar. Leve para resfriar por 10 minutos na geladeira;
- Modele as bolinhas com as mãos untadas de óleo. Frite por imersão em óleo a 180 °C por 3 minutos.