Quer caprichar no almoço de sábado? Aprenda a fazer uma lasanha de camarão

O almoço de sábado merece um prato caprichado. E que tal aprender a fazer o passo a passo de uma lasanha de camarão ultra cremosa? Ficou com água na boca?  Então, não perca tempo que nós vamos te ensinar a receita completa.

INGREDIENTES

• 1 pacote de massa de lasanha;
• 300 gramas de queijo muçarela fatiado;
• 100 gramas de queijo ralado;

MOLHO:

• 3 colheres (sopa) de manteiga;
• 3 colheres (sopa) de farinha de trigo;
• 5 xícaras (chá) de leite quente;
• 1 pitada de sal;

RECHEIO:

• 1 fio de azeite;
• Meia xícara (chá) de extrato de tomate;
• 1 cebola picada;
• 4 colheres (sopa) de salsa picada;
• 2 tomates sem sementes picados;
• 1 xícara e meia (chá) de camarão médio limpo;
• 1 xícara e meia (chá) de queijo muçarela fatiado;
• 1 pacotinho de queijo ralado.

MODO DE FAZER

1. Para o molho branco, coloque a manteiga em uma panela e polvilhe a farinha de trigo
2. Misture
3. Despeje o leite e tempere com sal, mexendo sempre até engrossar
4. Reserve
5. Para o recheio, em uma panela coloque um fio de azeite, junte a cebola e o camarão
6.  Refogue por 2 minutos
7. Tempere com sal. Coloque os tomates, o extrato de tomate e a salsa
8.  Misture bem
9. Junte o molho branco.
10. Em um refratário grande, intercale camadas de molho, queijo muçarela e massa de lasanha
11. Termine sempre com massa e molho
12. Polvilhe queijo muçarela ralado e leve ao forno a 180°C, preaquecido, por 30 minutos