Inove no lanche e faça um delicioso bolinho de chuva da vovó
Esse doce quentinho é uma ótima opção para os dias chuvosos
Nesse clima chuvoso que está fazendo todas as tardes, opções de lanches quentinhos e deliciosos vão muito bem. Por isso, hoje a dica é um bolinho de chuva fácil, gostoso e super rápido de preparar, que vai bem com um chocolate quente ou um cafezinho.
Ingredientes
3 xícaras de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de açúcar
Uma pitada de sal
1 colher (sopa) de fermento químico em pó
2 colheres (sopa) de manteiga
Raspas da casca de 1 limão
1 xícara de leite
1 ovo
Modo de fazer
- Em uma tigela grande, junte a farinha, o açúcar, o sal, o fermento, a manteiga e as raspas de limão. Misture bem.
- Junte o ovo e o leite, aos poucos, mexendo sempre com uma colher de pau.
- Deixe a massa descansar por 15 minutos.
- Depois, pegue colheradas da massa e frite em óleo quente.
- Escorra os bolinhos em papel-toalha e, em seguida, polvilhe-os com açúcar e canela.