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Drink: aprenda a fazer o coquetel The Pearl

O The Pearl é uma variação do clássico Cosmopolitan criada hotel The Little Nell, situado no Colorado, Estados Unidos

Thalles Leal

coquetel de hoje (29/04), The Pearl, é uma releitura do Cosmopolitan criada pelo hotel The Little Nell, na cidade de Aspen, em Colorado, Estados Unidos. Sua receita leva suco de cranberry clarificado, que pode ser substituído por suco de cranberry normal, às custas da translucidez do The Pearl original. Confira os ingredientes e o modo de preparo:

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Ingredientes

  1. 60ml de vodka
  2. 30 ml de licor Saint Germain 
  3. 7.5 ml de suco de cranberry
  4. 7.5 ml de limonada

Modo de preparo

  1. Adicione todos os ingredientes e bastante gelo a uma coqueteleira e bata tudo por 10 ou 15 segundos
  2. Com uma peneira fina, coe o líquido para uma taça martini com uma esfera grande de gelo.
Receita