DIA DO SORVETE: Aprenda preparar um bom gelato com apenas três ingredientes
Não passasse vontade, aprende preparar uma deliciosa sobremesa para os dias de calor
Você sabia que o Dia do Sorvete é comemorado nesta quinta-feira (23)? Variado e podendo ser saboreado com fruta, caldas, em casquinhas e copos, esse doce é um ótimo aliado para os dias quentes. Se você também é fã de um bom sorvete, aprenda a fazer um de forma caseira e ultra cremoso com apenas três ingredientes
Sorvete caseiro
INGREDIENTES
- 1 pacotinho de gelatina no sabor que desejar (25g);
- 250ml de água gelada;
- 250ml de água quente;
- 1 caixinha de creme de leite (200g);
- 1 caixinha de leite condensado (395g).
MODO DE PREPARO
- Coloque no liquidificador, a água quente e a gelatina no sabor da sua preferência
- Bata rapidamente apenas para misturar
- Adicione a água gelada e bata mais um pouco
- Em seguida adicione o creme de leite e o leite condensado
- Bata novamente por 2 minutinhos
- Despeje essa mistura em um pote ou recipiente com tampa
- Leve ao freezer e deixe por cerca de 3 horas ou até começar a cristalizar
- Retire do freezer, transfira para a batedeira e bata em velocidade alta por 10 minutos ou até dobrar de volume
- Despeje o sorvete em potes com tampa e leve ao freezer ou congelador novamente
- Deixe congelar de um dia para o outro