Como preparar bolo de banana? Veja receita e dicas
A receita combina perfeitamente para uma sobremesa após o jantar
O bolo de banana é perfeito para uma sobremesa após o jantar, e fica melhor ainda com calda de goiabada; confira a receita, dicas e como preprarar:
Ingredientes
- 3 unidades de banana nanica.
- 3 unidades de ovo.
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo.
- 1/2 xícara (chá) de amido de milho.
- 1/2 xícara (chá) de óleo de soja.
- 1/2 colher (sopa) de fermento químico em pó.
- 1 1/5 xícaras (chá) de açúcar.
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Como preparar
- Em um liquidificador coloque os ovos, a banana, o óleo e o açúcar e bata bem.
- Coloque a mistura em um recipiente e incorpore a farinha, por ultimo o fermento em pó.
- Assar por 30 minutos em forma redonda untada com manteiga a 180ºC.
Dicas
- Acrescente canela a gosto para dar um toque extra no bolo.
- Sirva com calda de goiabada cremosa.
(Beatriz Moura, estagiária sob supervisão do editor de OLiberal.com, Felipe Saraiva)