Picanha com farofa de ovo: confira essa deliciosa receita e faça no almoço de hoje
A receita é uma ótima opção para inovar na cozinha e preparar uma refeição especial
O almoço de hoje, sexta-feira (29/04), ensina a fazer uma receita fácil de picanha com farofa de ovo, ótima para uma refeição especial. Confira os ingredientes e o modo de preparo.
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Ingredientes
- 1 peça(s) de Picanha
- Sal Granulado para Parrilla com pimenta a gosto
- 3 colher(es) de sopa de azeite
- Farofa de ovos
- 1/2 xícara(s) de chá de manteiga
- 3 unidade(s) de ovos
- 2 xícara(s) de chá de Farofa Tradicional
- sal a gosto
- 3 colher(es) de sopa de salsinha picada
Modo de preparo
- Tempere a Picanha com Sal Granulado para Parrilla com pimenta e doure-a de todos os lados, em uma frigideira quente com azeite.
- Fatie a carne e faça cada bife no ponto desejado.
- Em uma panela quente com manteiga, coloque os ovos e mexa bem.
- Quando começar a coagular, acrescente a farofa tradicional aos poucos.
- Mexa bem, tempere com sal e salsinha e sirva acompanhando a picanha.
(Estagiária Paula Figueiredo, sob supervisão da coordenadora de OLiberal.com, Heloá Canali)