Dia Mundial da Pizza: pizzarias de Belém apostam em sabores com ingredientes amazônicos
Comemorado em 10 de julho desde 1985, o Dia Mundial da Pizza celebra um dos pratos mais queridos e versáteis do mundo. Em Belém, a data ganha um sabor especial com a criatividade dos pizzaiolos locais, que têm apostado em ingredientes típicos da Amazônia para criar receitas únicas. Entre os sabores que mais despertam a curiosidade e o paladar dos clientes estão as pizzas preparadas com jambu, tucupi, cupuaçu, camarão regional e castanha-do-pará. É o caso do empresário Dhiogo Costa, da Napoli Pizzaria, que incorporou elementos da culinária paraense ao cardápio, valorizando a cultura local e oferecendo uma experiência gastronômica diferenciada. REPORTAGEM: TALITA AZEVEDO (ESPECIAL) IMAGENS: CRISTINO MARTINS