Veja 10 alimentos aliados da saúde do coração

O coração desempenha papeis importantes para a saúde do organismo. Esse órgão, em conjunto com os vasos sanguíneos, constitui o sistema circulatório, que leva o sangue para todo o corpo, além do oxigênio e outros nutrientes essenciais à vida. Por sua importância, o coração merece uma atenção adequada, que inclui desde o acompanhamento médico regular, mas também a valorização de medidas preventivas.

E uma das melhores formas cuidar da saúde e do bem-estar é ter uma alimentação saudável e equilibrada. No que se refere ao coração, a ciência já identificou uma série de alimentos que tem efeito positivo na manutenção do melhor estado de saúde, contribuindo inclusive para a prevenção de doenças cardiovasculares. Confira uma lista com alguns dos alimentos que fazem bem ao coração.

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Esse nutriente é bastante encontrado em peixes como o atum, o salmão e a sardinha. Isso significa que é fácil encontra-lo em diversas versões no mercado, seja frito, em patês, sushis e outras preparações bastante acessíveis e que agradam a todos os paladares.

7. Alho

Na hora de temperar seus pratos, certamente o alho está entre os ingredientes utilizados. Essa planta está presente na cozinha de todo mundo e há muito tempo já é utilizado por suas propriedades terapêuticas, como tratamento de tosses e resfriados.

Mas o alho também pode colaborar com a saúde cardiovascular, já que tem compostos sulfúricos. Um deles é chamado alicina, que tem ação antioxidante, bactericida e anti-inflamatório. Além dos refogados, especialistas recomendam seu consumo cru para potencializar seu efeito vasodilatador, favorecendo o controle da pressão arterial e a diminuição do risco de infarto agudo do miocárdio.

8. Castanhas

Os diversos tipos de oleaginosas também são necessários em um cardápio visando os benefícios para o coração. A castanha-do-Pará, amendoim, nozes, castanha de caju, amêndoas e outras são tem proteínas, fibras insolúveis, vitaminas e minerais e outros nutrientes em sua composição. Pesquisadores já comprovaram que o consumo rotineiro de apenas 50 gramas desses vegetais contribui para fortalecer o sistema imunológico e prevenir doenças cardiovasculares, alguns tipos de câncer e o diabetes.

9. Vinho

Os cuidados com o coração podem se manter presentes mesmo nos momentos de descontração e relaxamento. Nesses casos, uma indicação é a ingestão de vinho, pois esta bebida é produzida com base na fermentação alcoólica do suco da uva. Como já se viu anteriormente, alimentos com cores vermelhas e roxas tem ação antioxidante que é benéfica ao organismo.

O vinho também faz parte da chamada dieta mediterrânea, que há séculos vem sendo estudada por demonstrar o impacto da alimentação adequada na longevidade. Apesar de saudável, é importante ressaltar que o consumo de vinho deve ser moderado, com cerca de 300 ml por dia. Além disso, a ingestão da bebida só é recomendada mediante autorização médica, já que cada indivíduo tem condições de saúde particulares. 

10. Chocolate amargo

Mesmo o doce mais popular e consumido no mundo pode ser um grande aliado da saúde. O chocolate é produzido a partir do cacau, uma fruta rica em flavonoides, substâncias com ação anti-inflamatória, antioxidante e que auxiliam na vasodilatação.

No entanto, para que o chocolate possa ser inserido nessa dieta de cuidado cardiovascular é necessário privilegiar os produtos com maior teor de cacau, a partir de 70%, e em quantidades moderadas. Nesse caso, também é necessário buscar a orientação médica para saber se o alimento é indicado na sua dieta.

Com isso, percebe-se que uma alimentação saudável não tem restrições, mas sim uma enorme variedade e inúmeros benefícios a curto, médio e longo prazo para todo o organismo. Para saber mais sobre os melhores cuidados com saúde cardiovascular, conte com a assistência especializada do Hospital do Coração do Pará. Cliquei aqui e conheça.