Demanda por bombons regionais cresce na Páscoa

O clima de Páscoa já toma conta de muitas lojas e supermercados de Belém, que são abastecidas sobretudo por produtos de grandes marcas nacionais. Mas os doces regionais também tem espaço nesse setor e chamam a atenção dos consumidores pela grande oferta de trufas recheadas com sabores de frutas típicas da Amazônia. Nesse mercado tão característico, a oferta de produtos é continua durante todo ano e envolve desde grandes empresas até doceiros artesanais.

“A fabricação é caseira, a gente compra todos os materiais e a minha tia faz. Por semana, vendemos cerca de 200 bombons aqui, sendo que o nosso principal público são turistas, que a gente recebe bastante, mas também tem clientes daqui do Pará”, comenta Júnior, que diz que espera aumento das vendas no período festivo.

No setor de polpas de frutas da feira, diversas barracas também dispõem de bombons com sabores típicos a venda por valores que variam de R$ 2 a R$ 3. “O pessoal de fora geralmente gosta de provar os nossos bombons, eles gostam de ver como é o sabor. Os principais clientes são aqueles que buscam para revender, mas tem também turistas”, conta Carlos Floriano, vendedor de uma das barracas do Ver-o-Peso.

Carlos diz que a produção vendida também é artesanal e chega a cerca de 2 mil bombons por semana. “Os mais procurados são os [bombons] regionais de castanha, bacuri e cupuaçu”, reforça o vendedor que tem expectativas positivas para o incremento das vendas nesse período. “Deve aumentar bastante. Os períodos que a gente mais vende são a Páscoa e o Natal”, pontua.