Carne bovina de primeira ficou 4,80% mais cara em maio
Preço médio da chã/cabeça de lombo/paulista) foi comercializada a R$ 26,87 o quilo no mês passado, contra R$ 25,64 em abril
A carne bovina comercializada nos açougues, supermercados e mercados municipais de Belém apresentou alta de preço em maio em relação ao mês de abril, de acordo com pesquisa divulgada nesta segunda-feira (22), pelo Departamento Intersindical de Estatísticas e Estudos Socioeconômicos (Dieese), parceria com a Secretaria Municipal de Economia (Secon).
Segundo o levamento, o aumento foi de 4,80% no preço médio da carne de primeira (chã/cabeça de lombo/paulista), que em maio foi comercializada a R$ 26,87 o quilo, contra R$ 25,64 no mês de abril.
“Apesar do aumento de um mês para o outro, foi observado que nos primeiros cinco meses deste ano (de janeiro a maio), o preço do quilo da carne bovina apresentou uma queda de quase 5%”, explicou o secretário municipal de economia, Rosivaldo Batista.
A trajetória mensal do preço da carne comercializada nos açougues, supermercados e mercados municipais da capital paraense mostra que, em janeiro de 2020, a média ficou em R$ 26,46 o quilo; em fevereiro em R$ 25,35; em março, R$ 25,08; em abril, R$ 25,64; e no mês de maio registrou a média de R$ 26,87 o quilo.
“Já na análise dos últimos 12 meses, a Secon e o Dieese observaram uma alta de 29,87%. Isso porque em maio de 2019 o mesmo produto era comercializado em média a R$ 20,69 o quilo”, observou o supervisor técnico do Dieese no Pará, Roberto Sena.