Arroz acumula alta de 8,22% nos supermercados de Belém e é o alimento mais caro da cesta básica
Em abril, a variação alcançou a marca dos 8,22% na comparação com março; preço final ficou, em média, nos R$ 6,58
Apesar de o valor da cesta básica consumida pelos paraenses ter apresentado recuo durante o último mês, o arroz, alimento fundamental do dia a dia, registrou alta de 8,22% nos supermercados de Belém. O levantamento foi realizado pelo Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos (Dieese/PA) e mostra, ainda, que desde janeiro deste ano, o produto tem ganhado destaque entre os que mais acumulam preços elevados.
Além disso, em abril, na comparação com os doze alimentos que fazem parte da cesta básica comercializada no Pará, o arroz foi o que teve o maior reajuste no preço, com alta superior à inflação de 2,42% calculada para o período, fechando em R$ 6,58. Em março, era R$ 6,08. No último ano, a variação foi de 29,27%, também superando o índice do momento, avaliado em 3,83%, de acordo com o Índice Nacional de Preços ao Consumidor (INPC/IBGE).
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Economista cita dois motivos para justificar cenário
A redução de áreas cultivadas e a escassez de arroz devido ao período de entressafra são os fatores citados pelo economista Valfredo Farias para justificar a sequência de altas vistas no preço dos grãos. “Algumas coisas podem explicar esse aumento, algumas delas é a diminuição de áreas cultivadas: muitos produziam arroz em Roraima e pararam, alguns vieram para o Pará, outros procuraram outras áreas…”.
“Mas, de certa forma, houve uma diminuição nos campos cultivados. Então, quando você tem menos áreas cultivadas, você produz menos e, quando isso acontece, você tem uma demanda igual, mas com pouca oferta. Tem o encarecimento natural do produto. Outro motivo que geralmente está associado ao aumento no preço dos alimentos, principalmente de grãos, são as safras perdidas ou prejudicadas, muitas vezes, em função do clima”, diz.
Com isso, o consumidor é o mais afetado, principalmente o de baixa renda. “Sabemos que o sul do país é um grande produtor de arroz e, lá, de vez em quando tem geadas, secas muito fortes e aquilo impacta toda a produção, que por sua vez, vai ter menos arroz disponível. É difícil ver uma pessoa que não come arroz no Brasil, então, o consumidor vai ter que pagar mais, infelizmente, os mais impactados são as pessoas mais pobres”, finaliza Valfredo.