Anvisa detecta bactéria em filé-mignon e proíbe a venda da carne

Três marcas de leite em pó também foram apreendidas semana passada por conta de contaminação

Emilly Melo

08.03.22 13h45

A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) determinou o recolhimento de um lote de filé-mignon após detectar a presença da bactéria Salmonella no produto da marca BF Meat. A resolução, publicada nesta terça-feira no Diário Oficial da União, proíbe a comercialização, distribuição e uso do produto resfriado.

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A Salmonella foi encontrada no lote de 27 de janeiro, com validade até 28 de março de 2022. O recolhimento voluntário dos produtos foi comunicado pela própria empresa, com sede em São Paulo.

Na última semana, a agência determinou a apreensão de lotes de três marcas de fórmulas infantis da empresa americana Abbot Nutrition por estarem contaminadas com a bactéria.

(*Emilly Melo, estagiária sob supervisão de Keila Ferreira, coordenadora do Núcleo de Política)

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