'Quer ensinar cearense a fazer baião?', diz participante de Masterchef a Jacquin
O cearense Leonardo da Rosa Giglio confrontou sugestão do chef Jacquin e rebateu jurado no Masterchef
O participante cearense Leonardo da Rosa Giglio, do Masterchef Brasil, bombou nas redes sociais após demonstrar certa falta de paciência no episódio da última terça-feira, 30, no programa. Durante um questionamento do chef de cozinha Jacquin sobre ingredientes do seu baião de dois, prato típico do Ceará e desafio da edição, Leonardo rebateu dizendo: “Agora o senhor vai querer ensinar um cearense a fazer baião?".
Após receber a resposta, Jacquin disse apenas que queria comer bem e desejou boa sorte. “Eu vou querer comer bem. E eu penso que você vai fazer coisa errada. Boa sorte”, respondeu o jurado. O cozinheiro continuou a defender a receita após a saída do chef: “Acredito que ele está querendo me ajudar, mas ‘macho véi’ isso aqui é do jeito que faço lá em casa”.
A proposta de baião de dois autoral de Leonardo consistia em um baião com feijão verde acompanhado de cuscuz e um lombo de cordeiro marinado no vinho e molho shoyu. O molho seria para substituir o sal, conforme defendeu Leonardo. Mas, a ideia foi estranhada pelo chef que questionou o que o shoyu teria a ver com a cultura nordestina.
Resultado
Apesar da resposta segura de Leonardo, o resultado final do prato foi duramente criticado pelos jurados do programa. O feedback negativo foi unânime.
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