Feiras e supermercados têm mais patos, mas produtos estão caros
Levantamento mostra que produtos do almoço do Círio neste ano tiveram reajustes fortes
O almoço do Círio vai sair mais caro neste ano, em Belém, segundo levantamento do Dieese/PA divulgado nesta sexta-feira, 2. Os reajustes, acima da inflação, atingiram especialmente produtos como pato, peru, frango, a maniva/maniçoba e o tucupi.
O levantamento em do Dieese/PA em feiras livres e supermercados da Grande Belém foi feito de 28 de setembro a 1º de outubro. Segundo o órgão, cresceu a oferta de patos vivos nas feiras livres em relação ao levantamento da semana passada, mas ainda está um pouco menor que a verificada no mesmo período em 2019, o que comprova uma tendência dos últimos anos.
Os patos vivos, com peso de 2,5 Kg a 3,5 Kg, foram encontrados com preços entre R$ 80 a R$ 100, com alta em torno de 10% em relação ao Círio do ano passado.
Aves vivas têm procedências distintas, como Castanhal, região das ilhas, Barcarena, Abaetetuba, Capanema, Bragança, Benevides e Santa Isabel.
Já os patos congelados, vendidos em supermercados, podem ser encontrados em maior quantidade, o que também, segundo o Dieese, comprova uma tendência que se vê desde o início dos anos 2000.
Nos supermercados da RMB, as aves congeladas, da marca Germânia, de Santa Catarina, são vendidas entre R$ 16,35 a R$ 18,29 por quilo.
O Dieese aponta que há um declínio na procura do pato para o almoço do Círio por dois motivos principais: alta muito forte no preço das aves (tanto o pato vivo como do pato congelado) e a diminuição da oferta do pato vivo nas feiras livres.
Segundo o Dieese/PA aferiu com os supermercados, no caso dos patos congelados, até o Círio do ano passado (2019), a quantidade ofertada aos consumidores era em torno de 200 toneladas. Enquanto isso, nos últimos anos, aumentou consideravelmente a oferta de frango e peru.
Tucupi
O tucupi também está mais caro em relação ao ano passado e com diferenças de preços que podem chegar a mais de 20% (dependendo do local de compra, se feiras ou supermercados). A garrafa de dois litros do tucupi pode ser encontrada nas principais feiras livres da Grande Belém entre R$ 5,00 a R$ 12,00.
Nos supermercados, a garrafa de 2 litros está sendo comercializada entre R$ 11,00 a R$ 20,00.
Segundo o levantamento do Dieese/PA, a feira do Ver-o-Peso é o local com preços mais baixos para a compra de produtos para o almoço do Círio.