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Self-service enfrenta pressão da inflação e empresários reinventam estratégias para manter clientes
Alta de alimentos básicos impacta custos e leva restaurantes a reduzir margem de lucro, adaptar cardápio e apostar em modelos mais flexíveis -
Lavanderias self-service se multiplicam em Belém
Franquias avançam, mas negócios independentes ganham força e fidelizam -
Com alterações nas regras para restaurantes, empresários esperam movimento no Dia dos Pais
Entre as mudanças estão o aumento da capacidade do salão, de 40% para 50%, e autorização dos serviços de buffet, na modalidade self service
