Dicas para preparar o churrasco perfeito para acompanhar os jogos da
Copa
A Copa é a oportunidade perfeita pra quem ama reunir os amigos e
familiares e a ocasião certa para surpreender com um delicioso churrasco
1. Planeje bem o seu churrasco e aposte em cortes de qualidade, como a
picanha, maminha, fraldinha, alcatra e contra-filé, além de carnes premium.
2. Apesar de ser o principal tempero, vá além do sal grosso e aposte
também em ervas finas, páprica e molhos como a manteiga de alho.
3. Capriche nos acompanhamentos como o baião de dois, farofa, vinagrete
e pão de alho.
4. Use a técnica certa para assar as peças, como colocar as carnes bem
próximas da brasa do carvão por um período bem curto apenas para selar, e afastar da brasa para
cozinhar, garantindo a suculência e maciez da peça.
5. Acerte o volume de carne por pessoa (o volume indicado é de de 400g
de carne por pessoa)
6. Lembre-se de gelar as bebidas com antecedência
Na hora de escolher a carne ideal para essa ocasião tão especial, opte
por produtos de procedência e cortes nobres, que vão garantir todo sabor e sucesso do
churrasco.
Armazenamos dados temporariamente para melhorar sua experiência de navegação e recomendarmos conteúdo de seu interesse. Ao usar nossos serviços, você concorda com estes termos.
