Capriche no almoço de hoje e prepare uma deliciosa linguiça acebolada na cachaça. Essa receita simples, rápida e muito prática é a melhor pedida para uma refeição com a família. Veja como fazer:
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Ingredientes
- 4 gomos de linguiça calabresa defumada
- 1 cebola grande cortada em fatias finas
- 50 g de manteiga sem sal
- 100 ml de cachaça
Modo de fazer
- Leve uma frigideira ao fogo alto e derreta a manteiga.
- Quando a manteiga estiver quente, coloque as linguiças ainda inteiras para dourar.
- Quando tomarem consistência de cozidas, retire do fogo e corte-as em rodelas para que mantenham a forma.
- Doure a cebola nesta mesma frigideira e volte as rodelas de linguiça condimentada junto com a cebola.
- Com a frigideira bem quente, acrescente a cachaça e deixe flambar.