Pato no tucupi é tradição tão antiga quanto o próprio Círio

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Pode estar mais caro, mas não tenha dúvida: vai ter pato no tucupi! Até porque estamos falando de uma tradição quase tão antiga quanto o próprio Círio. A gastrônoma Ilma Souza, 41, topou dividir conosco os segredos sobre a montagem do prato, elaborado por ela há mais de 15 anos. Confira aqui o passo a passo desse exótico e autêntico ícone da culinária paraense.

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