Merendeiras participam de concurso de receitas em Marabá

A qualidade e capricho no preparo de merendas escolas, tanto nas unidades de ensino municipais quanto nas estaduais de Marabá, no sudeste do Estado, disputarão o título de campeã do concurso Merendeiras: Servindo com Amor. A competição é realizada pela Coordenadoria de Alimentação Escolar (CAE), da Secretaria Municipal de Educação (Semed), e está com inscrições abertas desde a última sexta-feira (4).

O concurso é uma forma de celebrar a passagem do Dia da Merendeira, celebrado em 31 de outubro último, e também uma maneira de valorizar o trabalho já registrado pela direção das escolas, por meio de fotografias dos pratos produzidos pelas servidoras. “Nosso objetivo é comemorar o sucesso da merenda escolar dentro do município, valorizando o papel das merendeiras, que é promover a formação de hábitos saudáveis, e também estamos comemorando o Dia da Merendeira. Então resolvemos fazer essa homenagem, essa comemoração e estamos lançando esse projeto”, explica Fabíola Badú, nutricionista.

As inscrições podem ser feitas até o próximo dia 18 de novembro, às 18 horas. As candidatas devem acessar o edital do concurso disponível no site da Prefeitura de Marabá (www.maraba.pa.gov.br) e seguir as instruções. A apresentação dos trabalhos e premiação do concurso acontecerá no dia 15 de dezembro.

O cronograma da competição tem três etapas. Na primeira, serão classificadas apenas as receitas cujas Unidades Escolares alcançarem 10 melhores pontuações, conforme alguns critérios estabelecidos, tais como: análise visual das preparações inscritas, onde o prato preparado deverá obrigatoriamente utilizar um tipo de proteína (carne bovina ou de frango), e incluir, no mínimo, dois itens provenientes da agricultura familiar.

Alunos da rede municipal também vão acompanhar a votação das receitas (Divulgação/ Ascom/Marabá)

Na segunda etapa, haverá uma visita da equipe técnica de nutricionistas e técnicos da Semed às escolas. Em data previamente estabelecida, a comissão será acompanhada também de alunos da Rede Municipal de Ensino, que serão selecionados para acompanhar a votação da melhor receita. Na terceira etapa, serão selecionadas as cinco receitas mais bem votadas por unidade escolar. Na ocasião, serão premiadas as três melhores preparações. Esta etapa será realizada em evento presencial, com um coquetel, premiações e encerramento do concurso.

Para Gláucia Nogueira, coordenadora de Alimentação Escolar da CAE, o concurso também é uma forma de integrar as merendeiras e mostrar a importância do trabalho dessas profissionais no âmbito da educação municipal. “Será um momento de confraternização e, ao mesmo tempo, mostrar o valor e a relevância do trabalho das merendeiras em cada unidade escolar”, disse.

As premiações com as melhores produções serão conhecidas ainda neste mês de novembro. “É um prazer imenso realizar este concurso, pois nossas merendeiras são responsáveis por uma etapa da educação essencial que é o de preparar o alimento dos alunos para que ele, em sala de aula, possa ter um melhor rendimento além de reconhecer o talento dessas profissionais”, disse Augusto Filho, gestor da CAE.