Sesc Doca abre inscrições para cursos de Gastronomia e Enogastronomia em Belém; confira

O Sesc Doca abriu inscrições para uma nova programação de cursos e oficinas de Gastronomia e Enogastronomia. As atividades, que serão realizadas entre agosto e novembro, oferecem qualificação para trabalhadores do comércio de bens, serviços e turismo, dependentes e o público em geral. 

A programação, com carga horária entre 6 e 40 horas, foca em empreendedorismo, gestão de negócios e hospitalidade. Conforme informações divulgadas pelo Sesc, os cursos associam técnicas da gastronomia contemporânea à valorização dos ingredientes e da cultura alimentar amazônica.

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O Curso de Gestão de Negócios Gastronômicos é um dos destaques, focado na administração de empreendimentos do setor. As oficinas de enogastronomia, por sua vez, exploram harmonizações entre vinhos e sabores regionais amazônicos.

A agenda também inclui capacitações em atendimento premium para restaurantes e organização de eventos. Há ainda oficinas de degustação sensorial e harmonização entre vinhos, queijos e chocolates amazônicos.

Interessados podem se inscrever pelo site do Sesc no Pará (sesc-pa.com.br), onde também constam informações como período das aulas e valores, que variam conforme o curso. 

A proposta do Sesc é formar profissionais preparados para atuar em diversos segmentos. Entre eles, estão restaurantes, hotéis, bares, cafeterias e eventos ligados à alimentação e hospitalidade. Além do aperfeiçoamento técnico, as atividades incentivam o empreendedorismo e a geração de renda. Também promovem a valorização da gastronomia como patrimônio cultural.

Detalhes de Cursos e Oficinas

• Oficina de Harmonização de Vinhos com Sabores Amazônicos
  • Período: 04 de agosto a 11 de setembro de 2026
  • Dia: Sexta-feira
  • Horário: 13h às 17h
  • Carga horária: 24 horas
• Curso de Gestão de Negócios Gastronômicos
  • Período: 04 de agosto a 15 de setembro de 2026
  • Dias: Segundas e quartas-feiras
  • Horário: 8h30 às 12h
  • Carga horária: 40 horas
• Oficina Vinhos para Restaurantes e Atendimento Premium
  • Período: 17 de setembro a 06 de outubro de 2026
  • Dias: Segundas e quartas-feiras
  • Horário: 8h30 às 12h
  • Carga horária: 20 horas
• Curso Experiências Enogastronômicas e Eventos
  • Período: 08 de outubro a 05 de novembro de 2026
  • Dias: Segundas e quartas-feiras
  • Horário: 8h30 às 12h
  • Carga horária: 30 horas
• Oficina de Degustação Sensorial
  • Data: 10 de novembro de 2026
  • Dia: Sexta-feira
  • Horário: 8h30 às 12h
  • Carga horária: 6 horas
• Oficina Vinhos, Queijos e Chocolates Amazônicos
  • Período: 12 a 19 de novembro de 2026
  • Dias: Segundas e quartas-feiras
  • Horário: 8h30 às 12h
  • Carga horária: 12 horas

Serviço

• Local: Sesc Doca (Visconde de Souza Franco entre Rua Senador Manoel Barata e 28 de setembro - Reduto)
• Inscrições: sesc-pa.com.br
• Público-alvo: Trabalhadores do comércio de bens, serviços e turismo, dependentes e público em geral
• Informações: (91) 4005-9501 (WhatsApp) - Fale com o Sesc
• Redes Sociais:
  • Facebook: Sesc no Pará
  • Instagram: @sesc_pa
  • Youtube: Sesc no Pará
  • LinkedIn: Sesc no Pará