Recentemente vem viralizando nas redes sociais vídeos de pessoas caçando embalagens de suco para encontrar uma imagem específica: uma maçã. A fruta inteira, cortada, um desenho, um personagem com rosto e membros. Enfim, são os mais variados tipos de presença do fruto nos rótulos.
Mesmo que o suco seja de outro sabor, a maçã sempre está presente nas embalagens, de forma explicita ou mais discreta. Veja:
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Por que tem maçã nos sucos?
Para além de uma curiosidade, a presença da maçã nas embalagens é uma estratégia que visa atender discretamente às normas da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) e ao Código de Defesa do Consumidor. Conforme o decreto nº 6.871/2009, no capítulo V, que determina a padronização das bebidas:
"O rótulo da bebida não deverá conter informação que suscite dúvida ou que seja falsa, incorreta, insuficiente ou que venha a induzir a equívoco, erro, confusão ou engano, em relação à identidade, composição, classificação, padronização, natureza, origem, tipo, qualidade, rendimento ou forma de consumo da bebida, nem lhe atribuir qualidade terapêutica ou medicamentosa."
Muitos sucos de frutas - como uva e laranja - contêm maçã na composição, pois essa fruta atua como um adoçante natural que não interfere diretamente no sabor da fruta que origina o suco. Quando isso ocorre, as marcas são obrigadas a incluir a imagem de uma maçã, com a intenção de esclarecer ao consumidor que o suco é composto por mais de uma fruta.
(*Gabriel Bentes, estagiário de Jornalismo, sob supervisão de Enderson Oliveira, editor web de oliberal.com)