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Chef Paulo Martins ganha biografia sobre sua trajetória na gastronomia paraense
"Memórias de um filho do fogão", de Lorena Filgueiras, resgata a história de um dos grandes nomes da culinária paraense -
Alex Atala cita Paulo Martins e exalta a gastronomia da Amazônia: 'foi o primeiro cara a falar'
Alex Atala foi elogiado nas redes sociais ao relembrar em rede nacional que quem o auxiliou no início de sua jornada na culinária Amazônica, foi o chef Paulo Martins -
Berinjela à piracuí: aprenda a fazer esse prato diferente e muito gostoso com a cara da Amazônia
A receita faz parte do especial de gastronomia paraense do famoso Chef Paulo Martins -
Saiba como é 'Filhote no tucupi com jambu' e aprenda a fazer
A receita pertence ao chef paraense Paulo Martins; confira como fazer -
Tomates ao pesto de jambu: aprenda como fazer essa entradinha deliciosa
Receita do chef paraense Paulo Martins é sucesso antes de qualquer prato; veja como fazer -
Aprenda a fazer filhote em crosta de farinha d'água com taperebá
Receita é do chef paraense Paulo Martins -
Saiba como fazer uma 'Camusquim de Coalhada', receita do chef Paulo Martins
Prato de camarão com macarrão troca o molho branco por coalhada e fica uma delícia; confira o passo a passo da receita -
Filé marajoara com arroz de maniçoba: saiba como preparar essa delícia
Receita do saudoso chef Paulo Martins leva queijo do Marajó e um delicioso arroz de maniçoba; confira o passo a passo da receita -
Peixe frito com açaí: Saiba como preparar o famoso prato servido no mercado do Ver-o-Peso, em Belém
Aprenda a fazer e a comer o verdadeiro açaí com peixe frito; a receita mostra exatamente como preparar o peixe de acordo com o chef paraense Paulo Martins -
Gastronomia Paraense: aprenda a fazer um delicioso pirarucu de casaca da Amazônia
Receita do saudoso chef Paulo Martins leva banana frita e é, simplesmente, uma delícia; veja como fazer o prato
