Novembro Azul: veja como uma alimentação correta influencia no tratamento do câncer

Neste mês, a campanha do “Novembro Azul” faz um alerta a respeito de vários cuidados que se devem tomar com relação ao câncer. E, dentre as mais importantes precauções (tanto para quem faz tratamento quanto para os que desejam prevenir a doença), está a alimentação. Apesar de pouca gente saber, os alimentos certos podem ajudar no manejo dos efeitos colaterais do câncer, auxiliar na manutenção e recuperação do estado nutricional do paciente e, também, auxiliar na melhor performance e desfecho clínico do caso.

“É importante ter intervenção nutricional de forma oportuna, afim de prevenir perda de peso e massa muscular. Esses fatores estão associados à baixa imunidade, riscos de hospitalização e impactos negativos na qualidade de vida do paciente. Podendo ocasionar menor adesão e maior interrupção do tratamento”, afirma a nutricionista oncológica, Viviane Rocha.

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A médica também citou as atenções que as pessoas em tratamento devem ter: “É muito importante o cuidado com a higienização adequada dos alimentos, devido à imunidade baixa. Não devem ser consumidos alimentos crus de origem animal para evitar contaminação. Evite alimentos ricos em gordura e limite o consumo de carne vermelha em até 400-500g na semana. Não consuma ou evite o consumo de carnes processadas, bebidas e preparações açucaradas”, pontua.

Para esclarecer as dúvidas, Viviane também falou sobre os principais mitos relacionados a alimentação destes pacientes: 

“O mito campeão é sobre açúcar/carboidratos alimentarem o câncer. Por conta dessa informação falsa, acabam fazendo dietas super restritivas e que prejudicam o estado nutricional do paciente. Tem outros mitos, como tomar noni e chá da graviola, retirar alimentos como leite, carne, etc. Vale mencionar que nenhum alimento isolado é capaz de induzir ou prevenir o câncer”, alerta.

Veja quais alimentos devem permanecer na mesa de quem quer prevenir ou está em tratamento do câncer

• Verduras e frutas em variedade;
• Vegetais crucíferos como: brócolis, couve, repolho e folhosos verde escuros, pois são fontes de vitaminas e compostos antioxidantes, como o sulforafano que atua também com aumento do gene que diminui ou impede a formação do tumor;
• Leguminosas como: Feijão, lentilha, grão de bico, etc., pois são ótimas fontes protéicas e ricas em fibras;
• Cereais integrais como: flocos de aveia e arroz integral, já que são ricos em fibras, vitaminas e minerais;
• Manter uma boa hidratação: é fundamental pelo menos 2L de água por dia;

Esses alimentos também podem agir como uma maneira de prevenção para quem não tem a doença. Mas é importante ressaltar que, além destas recomendações, as pessoas devem ser fisicamente ativas e manter um peso saudável, pois o excesso de gordura corporal é considerado um fator de risco para câncer.

Maiza Santos, estagiária, sob supervisão de Heloá Canali, coordenadora de OLiberal.com