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Inove no almoço com um yakisoba caseiro de camarão com miojo

Essa receita rápida e deliciosa vai te impressionar

O Liberal

Se você gosta de inovar no almoço, veja como preparar um delicioso yakisoba caseiro de camarão com miojo. Essa receitinha super prática vai conquistar toda a família. Além de ser muito fácil, pode ser servida como acompanhamento ou prato principal. Todos vão adorar!

Ingredientes

1 cebola média

1 cenoura grande

100g de vagem

1 pé de brócolis

1/2 cabeça de repolho médio

400g de camarão sem casca

400g (1 pacote) de miojo

manteiga

molho shoyu

Modo de fazer

- Cozinhe o brócolis, a cenoura e a vagem por cerca de 5 minutos em fogo alto, sem sal. Escorra e reserve.

- Cozinhe o miojo até ficar do seu gosto para massas. Escorra e reserve.

- Em um tacho (ou panela grande), sob fogo médio, aqueça a manteiga, até derretê-la, e em seguida frite a cebola (deixe fritar bastante, quanto mais fritar, menos sentirá ela ao mastigar). Quando a cebola estiver bem frita, coloque um pouco de shoyu, e sem seguida o camarão. Deixe cozinhar por cerca de 5 minutos. 

- Depois, acrescente os legumes cozidos, e mais shoyu, até cobrí-los. Deixe os legumes terminarem de cozinhar no molho shoyu. Após 5 minutos, coloque o repolho picado. Deixe refogar por cerca de 5 minutos. Em seguida, misture o macarrão cozido.

- Sirva quente.

Receitas
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