DIA DO SORVETE: Aprenda preparar um bom gelato com apenas três ingredientes

Você sabia que o Dia do Sorvete é comemorado nesta quinta-feira (23)? Variado e podendo ser saboreado com fruta, caldas, em casquinhas e copos, esse doce é um ótimo aliado para os dias quentes.  Se você também é fã de um bom sorvete, aprenda a fazer um de forma caseira e ultra cremoso com apenas três ingredientes

Sorvete caseiro 

INGREDIENTES

• 1 pacotinho de gelatina no sabor que desejar (25g);
• 250ml de água gelada;
• 250ml de água quente;
• 1 caixinha de creme de leite (200g);
• 1 caixinha de leite condensado (395g).

MODO DE PREPARO

1. Coloque no liquidificador, a água quente e a gelatina no sabor da sua preferência
2. Bata rapidamente apenas para misturar
3. Adicione a água gelada e bata mais um pouco
4. Em seguida adicione o creme de leite e o leite condensado
5. Bata novamente por 2 minutinhos
6. Despeje essa mistura em um pote ou recipiente com tampa
7. Leve ao freezer e deixe por cerca de 3 horas ou até começar a cristalizar
8. Retire do freezer, transfira para a batedeira e bata em velocidade alta por 10 minutos ou até dobrar de volume
9. Despeje o sorvete em potes com tampa e leve ao freezer ou congelador novamente
10. Deixe congelar de um dia para o outro