Capriche no almoço e faça um ‘Camarão Internacional’ com batata palha

O almoço de sábado pede uma refeição especial. Por isso, vamos te ensinar a preparar uma receita diferente com camarão: o prato conhecido como ‘Internacional’. Nele, você irá acrescentar queijo, presunto e requeijão, deixando a comida mais cremosa e apetitosa.  

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INGREDIENTES

• 600 g de camarões
• 3 xícaras de arroz cozido
• 1 lata de ervilha
• 150 g de presunto
• 200 g de queijo mussarela ralado
• 1 pote de requeijão
• 1 lata de creme de leite com soro
• Batata palha
• Pimenta-do-reino
• Limão
• 2 colheres cheias de manteiga

MODO DE PREPARO

1. Tempere os camarões com limão e pimenta-do-reino e deixe-os por 1 hora para pegar o gosto.
2. Não coloque sal, pois ele soltará água.
3. Em uma panela, coloque manteiga e jogue os camarões por pouco tempo, senão eles murcham.
4. Quando pegarem uma leve cor, coloque a lata de creme de leite, o copo de requeijão, a ervilha e o presunto picado.
5. Coloque o arroz aos poucos até ficar cremoso (nem aguado nem seco).
6. Verifique o tempero e, se precisar, use sal e pimenta.
7. Aconselho a fazer o arroz branco com um gostinho a mais de alho para dar sabor ao prato.
8. Por fim, misture um pouco de queijo, coloque a mistura em um refratário e cubra com mais queijo ralado.
9. Coloque no forno para gratinar por aproximadamente 15 minutos, depois jogue a batata palha e sirva quente.