Sobrou pão do café da tarde ou tem algum guardado há dias? Ao invés de jogar fora, é possível reaproveitar o alimento nessa receita de dar água na boca. O pão é um alimento bem versátil que pode ser consumido de várias formas que vão além da tradicional manteiga, deixando os pratos com um sabor diferente e delicioso. Faça e comprove!
Ingredientes:
2 peitos de frango
2 pacotes de pão de forma
1 lata de milho em conserva
1 colher de sopa de salsinha
1/2 unidade de cebola
150 gramas de batata palha
1 copo de requeijão
200 ml de leite
3 colheres de sopa de molho de tomate
1 vidro de azeitona verde (opcional)
Queijo mussarela
Maionese a gosto
Modo de fazer:
- Coloque os peitos de frango desfiados em uma panela com o milho, a salsinha, a cebola, as azeitonas e o molho de tomate, deixe por 5 a 10 minutos em temperatura média, desligue e reserve.
- Tire as cascas do pão de forma. Cubra uma forma quadrada de tamanho médio com uma camada de pão de forma, umedeça com 8 a 10 colheres de leite de vaca. Depois dê umas pinceladas com a maionese se desejar.
- Coloque metade do recheio (o frango desfiado), cubra com uma camada de pão, repita até acabar (não se esqueça de umedecer o pão). Por último despeje o copo de requeijão e espalhe por cima da torta. Em seguida, coloque o queijo por cima e leve ao forno por 10 minutos.
- Depois é só salpicar com batata palha.
- Bom apetite!