A ceia de Ano Novo é um dos momentos mais aguardados da virada do dia 31 de dezembro para o dia 01 de janeiro, quando vários familiares e amigos se reúnem para celebrar a chegada de um novo ciclo. Pensando no cardápio que pode ser servido no jantar, o Oliberal.com ensinou como fazer arroz temperado, uma ótima opção de acompanhamento. VEJA MAIS Receitas para ano novo: veja como preparar Manjar branco como opção de sobremesa A receita é rápida, fácil e uma boa opção para servir para a família pós-ceia de ano novo. Confira o passo a passo Receitas para Ano Novo: veja como fazer lentilha para atrair sorte e prosperidade na virada de ano Oliberal.com ensina como fazer lentilha, dita como uma iguaria que traz sorte, dinheiro e prosperidade no ano que está por vir; confira Receitas para Ano Novo: veja como preparar Tender com molho de laranja para a ceia Este defumado de porco em um molho cítrico é uma ótima opção para compor a mesa do jantar Ingredientes para fazer arroz temperado 200 gramas de bacon em cubos 3 cenouras raladas 100 gramas de cebola picada 1 lata de milho-verde 1 lata de ervilha congelada 3 xícaras de chá de arroz cozido 1 xícara de chá de farinha de mandioca torrada Cheiro-verde a gosto O arroz temperado é uma opção para a ceia do Ano Novo. (Foto: Receitas Globo) Modo de preparo do arroz temperado Em uma panela, coloque 200 gramas de bacon em cubos e deixe dourar. Depois, acrescente 3 cenouras raladas e 100 gramas de cebola picada. Refogue. Em seguida, adicione 1 lata de milho-verde e 1 lata de ervilha congelada. Misture. Acrescente 3 xícaras de arroz cozido e misture novamente. Junte 1 xícara de farinha de mandioca e cheiro-verde a gosto. Misture novamente. Sirva em seguida. (Estagiária Paula Figueiredo, sob supervisão de Heloá Canali, coordenadora de OLiberal.com)
