Dia do Ovo: confira 3 receitas rápidas e deliciosas para o almoço

O ovo é o principal ingrediente das três receitas; confira os ingredientes e modo de preparo

Paula Figueiredo

A receita do dia desta sexta-feira (14/10) celebra o Dia do Ovo e ensina como fazer comidas rápidas e deliciosas com o alimento. Confira os ingredientes e o modo de preparo.

VEJA MAIS

Lanchão de forno: confira como preparar um lanche com 4 ingredientes
Creme de leite, manteiga e trigo estão entre os ingredientes. O tempo de preparo é de, no máximo, 25 min; confira

Donuts colorido: saiba como fazer uma sobremesa especial no Dia das Crianças
Farinha de trigo, açúcar e chocolate estão entre os ingredientes. O tempo de preparo é de, no máximo, 40 min; confira

Fondue de chocolate: veja como preparar essa delícia
Morango, uva, banana e chocolate meio amargo estão entre os ingredientes. O tempo de preparo é de, no máximo, 10 min; confira

Ovo à parmegiana

Parmegiana de ovo. (Foto: Reprodução)

Ingredientes

  1. 6 ovos
  2. Meia cebola média picada
  3. 2 dentes de alho picados
  4. 2 tomates picados
  5. Meio pacote de molho de tomate
  6. 200 gramas de queijo mussarela
  7. Sal e pimenta do reino a gosto
  8. 1 fio de óleo ou azeite

Modo de preparo

  1. Refogue a cebola e o alho picados em uma panela com óleo ou azeite;
  2. Assim que dourar, adicione os tomates picados e cozinhe mais um pouco;
  3. Assim que os tomates picados estiverem moles, adicione o molho de tomate, um pouco de água e tempere com sal e pimenta do reino, e reserve;
  4. Em uma frigideira antiaderente, esquente o fio de óleo ou azeite;
  5. Quando estiver quente, adicione os ovos, quebrando um a um e cozinhe em fogo baixo;
  6. Quando estiver no ponto desejado, adicione por cima o molho de tomate e espalhe o queijo mussarela;
  7. Assim que o queijo derreter, desligue o fogo e sirva!

Pão com ovo mexido cremoso

Ovo mexido cremoso. (Foto: Reprodução)

Ingredientes

  1. 5 ovos
  2. 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
  3. 3 colheres (sopa) de requeijão
  4. Pão caseiro em fatias
  5. Sal, pimenta do reino e cheiro verde a gosto

Modo de preparo

  1. Em uma tigela, bata bem os ovos e tempere com sal e pimenta do reino;
  2. Coloque a manteiga em uma frigideira antiaderente e, quando estiver quente, adicione os ovos;
  3. Mexa bem enquanto cozinha em fogo médio;
  4. Quando estiver na consistência desejada, desligue o fogo e adicione o requeijão;
  5. Misture bem e coloque a quantidade desejada na fatia de pão, adicione cheiro verde por cima. Sirva!

Estrogonofe de ovo cozido

Estrogonofe de ovo cozido. (Foto: Cybercook)

Ingredientes

  1. 12 unidades de ovo
  2. 1 lata de creme de leite
  3. 1 unidade de cebola grande
  4. 2 dentes de alho
  5. 2 tabletes de caldo de galinha
  6. 3 colheres (sopa) de azeite
  7. 1 pitada de colorau
  8. 1 lata de molho de tomate
  9. 1 pitada de sal
  10. 1/2 copo de água
  11. 1 pitada de açúcar
  12. Sal a gosto

Modo de preparo

  1. Cozinhe o ovos descasque e reserve.
  2. Aqueça o azeite, refogue a cebola, o alho, o caldo de galinha, coloral, molho de tomate.
  3. Deixe fritar e acrescente 1/2 copo de água aos poucos e uma pitada de açúcar.
  4. Depois do molho pronto, acrescente os ovos cozidos deixe cozinhar por 5 minutos, desligue o fogo, para finalizar acrescente o creme de leite e a salsa a gosto !
  5. Sirva quente.

(Estagiária Paula Figueiredo, sob supervisão do editor executivo de OLiberal.com, Carlos Fellip)

Receita
.

Desculpe pela interrupção. Detectamos que você possui um bloqueador de anúncios ativo!

Oferecemos notícia e informação de graça, mas produzir conteúdo de qualidade não é.

Os anúncios são uma forma de garantir a receita do portal e o pagamento dos profissionais envolvidos.

Por favor, desative ou remova o bloqueador de anúncios do seu navegador para continuar sua navegação sem interrupções. Obrigado!

MAIS LIDAS EM RECEITAS

ÚLTIMAS EM RECEITAS