Se você quer um lanche prático e muito simples de fazer, a dica é um enroladinho de queijo com massa de pastel. Essa junção incrível e muito deliciosa vai te surpreender e deixar com água na boca. Você nunca provou algo assim. Faça e aproveite!
Ingredientes
500 g de Massa de pastel
40 g de Queijo parmesão (4 colheres de sopa)
300 g de Queijo muçarela
60 g de Farinha de rosca (1/2 xícara)
Orégano (a gosto)
120 mL de Leite (1/2 xícara)
Óleo (para fritar)
Modo de fazer
- Desenrole a massa de pastel. Pegue 1 fatia de queijo muçarela e dobre-a ao meio. Coloque em uma ponta da massa de pastel, deixando as outras 3 extremidades com um espaço de massa. Passe água nas bordas e comece a enrolar a massa pelo lado que o queijo está encostado. Aperte as laterais e amasse com as pontas com um garfo.
- Em um prato coloque o leite e em outro misture a farinha de rosca com o queijo parmesão. Passe o enroladinho rapidamente no leite e depois na mistura de farinha de rosca com queijo. Coloque em óleo quente com cuidado. Quando dourar de um lado vire e deixe dourar do outro.
Sirva!