Restaurante árabe combina pratos tradicionais com ingredientes amazônicos e atrai belenenses

Em seu primeiro ano de funcionamento, o empreendimento consolidou sua identidade e tem pratos de sucesso, como o mini quibe frito recheado com castanha-do-pará, uma criação exclusiva que mantém a base da receita clássica, mas ganha a crocância e o sabor da região. O prato fez sucesso na COP 30, e surpreende o público pela inovação. IMAGENS: CRISTINO MARTINS REPÓRTER: VALÉRIA NASCIMENTO