Dia Mundial sem Carne: Francisco Sridhara defende que a alimentação está ligada à espiritualidade
Por Fatos do Dia
Para o empresário do ramo de restaurantes Francisco Sridhara, adepto do vegetarianismo há mais de quatro décadas, a alimentação vai além da nutrição e está diretamente ligada à consciência e à espiritualidade. Adepto da religião Hare Krishna, a escolha alimentar segue o princípio da ahimsa, que prega o respeito à vida. “Ao evitar o consumo de carne, seguimos esse princípio. Isso contribui para uma mente mais equilibrada e uma vida espiritual mais desenvolvida”, afirma. Reportagem: Dilson Pimentel Imagens: Carmem Helena
