Cuias de chocolate e ovos de Monteiro Lopes: culinária paraense aumenta vendas na Páscoa
Por Fatos do Dia
A Páscoa em Belém tem ganhado novos sabores com a valorização da culinária amazônica. Um dos destaques é a “Cuia da Páscoa”, criada pelo empresário Rafael Barros, que substitui o tradicional ovo de chocolate por uma versão inspirada em um símbolo da cultura regional. A ideia surgiu da vontade de inovar sem perder a identidade local, aproveitando a produção própria de doces com sabores como cupuaçu, bacuri, açaí e castanha.
