Círio de Nazaré: veja como preparar a tradicional maniçoba que ferve por 7 dias

Um símbolo gastronômico do Círio de Nazaré, a maniçoba se destaca como um dos pratos mais aguardados e celebrados pelos paraenses. Presença obrigatória no almoço da grande festa religiosa, a receita carrega não apenas um sabor único, mas também um significado de união familiar e devoção que atravessa gerações Vídeo com Maria de Fátima Silva de Araújo, a Fafá, que prepara maniçoba há 40 anos, dos quais há 28 trabalhando no centro comercial. REPORTAGEM: DILSON PIMENTEL IMAGENS: CARMEM HELENA EDIÇÃO: KARLA PINHEIRO (SUPERVISÃO TARSO SARRAF)