Alta de 5,27% no preço do ovo em 2026 impacta empreendedores do setor alimentício de Belém

O preço do ovo de galinha voltou a subir na Grande Belém no início de 2026. Utilizado como ingrediente essencial em diversas receitas, o alimento tem impactado diretamente o custo de produção de negócios do setor alimentício, especialmente confeitarias. Dados do IPCA (Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo) mostram que o produto registrou variação acumulada de 5,27% no ano até fevereiro, com aumento mensal de cerca de 7%. Apesar da alta recente, no acumulado de 12 meses houve queda de 14,57% no valor do alimento. Repórter: Gabriel da Mota Repórter fotográfico: Wagner Santana