Quando se fala em viagens, nada melhor que desfrutar ao máximo da culinária local para conhecer de perto os costumes de cada país. Um bom exemplo de como a gastronomia de cada local reflete no comportamento de cada cultura é a primeira refeição do dia, o café da manhã.
Abaixo, serão apresentadas 5 exemplos de como é o café da manhã em alguns destinos mais procurados pelos paraenses. De porções pequenas, até os tradicionais e os conhecidos ovos fritos com bacon dos Estados Unidos, conheça diversas opções de dar água na boca e abrir o apetite logo cedo.
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Estados Unidos
Um dos principais destinos turísticos do mundo, tem uma culinária globalizada e vastamente vista em filmes e séries. Lugares como Miami, Orlando e Nova York atraem famílias em busca de vivenciar a rotina norte-americana e a gastronomia local.
No café da manhã, tudo é bem reforçado. Podem ser encontrados panquecas com calda, ovos fritos mexidos, bacon frito, salsichas, pães e cereais misturados com leite. As bebidas também são diversas e podem ser café, chá ou sucos, depende da preferência de cada pessoa.
França
Diferente do exemplo anterior, os franceses preferem um café da manhã mais simples. Sucos, café preto e geleias são preferências, junto com um croissant, feito com manteiga. Também são opções o pão baguette. Na França, a primeira refeição do dia não é tão valorizada e é chamada de petit dejeuner, que significa em português “pequeno almoço”.
Japão
No ocidente, os ingredientes que compõem o café da manhã são quase os mesmos do almoço ou jantar. Arroz branco, misoshiru, legumes e peixe podem ser encontras na primeira refeição do dia, mas em porções reduzidas para que tudo seja consumido sem exageros. Para os japoneses, essa é a principal refeição do dia e essencial para se realizar uma boa rotina no trabalho e estudos.
Chile
No nosso país vizinho, não é muito diferente dos nossos costumes matinais. Chá preto, pão com manteiga, ovos e abacate com azeite e sal fazem parte da rotina de muitos chilenos. Algumas famílias podem adicionar geleias e queijos, mas no geral, simplicidade é a opção mais preparada no Chile.
Portugal
Para os nossos amigos portugueses, cafés com muito leite são a primeira opção do dia. Uma meia de leite, uma mistura de meio café e leite, ou um galão, que é principalmente leite com uma dose de café, fazem parte da rotina matinal em Portugal.
Os tradicionais pastéis de nata, ou pastéis de nata de ovos, são populares pelas manhãs e podem ser acompanhados de uma simples torrada ou um salgado com recheio cremosos.
(Estagiária Karoline Caldeira, sob supervisão do editor executivo de OLiberal.com, Carlos Fellip)