O preço da cesta básica voltou a pesar no bolso dos paraenses. Em outubro de 2026, o conjunto de 12 produtos essenciais custou R$ 756,42 em Belém, um aumento de 3,39% em relação a setembro, quando o valor registrado foi de R$ 731,62. A diferença representa R$ 24,80 a mais para o consumidor. O tomate foi o principal responsável pela elevação, com alta de 17,71% no período.
Os dados são da pesquisa realizada pelo Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos (Dieese/PA), em parceria com a Companhia Nacional de Abastecimento (Conab). O levantamento mostra que seis dos 12 produtos pesquisados tiveram aumento de preço em outubro.
Na manhã desta terça-feira (10), consumidores ouvidos pelo Grupo Liberal em um supermercado de Belém confirmaram a percepção de que alguns alimentos estão mais caros. Entre os produtos que chamaram a atenção dos entrevistados estão o tomate e o açúcar. Já o café foi apontado como um item que apresentou pequena redução.
Tomate dispara e lidera aumentos
Com elevação de 17,71%, o tomate registrou a maior alta entre os produtos que compõem a cesta básica em outubro. Em seguida aparecem o açúcar, com aumento de 4,29%; o arroz agulhinha (2,81%); o óleo de soja (2,78%); a carne bovina (1,91%); e o leite integral (1,71%).
A doméstica Sônia Maria sentiu diretamente o impacto da alta ao comprar tomate no supermercado. Segundo ela, o quilo do produto, que custava entre R$ 9 e R$ 10 no início de outubro, agora chega a R$ 15,90.
“O tomate aumentou muito. Hoje tô pagando R$ 15,90 pelo quilo do tomate. Tô achando caro. Ele tava mais barato há um mês. No início de outubro, ele deveria estar uns R$ 9, R$ 10. Agora tá R$ 15,90”, relatou.
De acordo com a avaliação do Dieese/PA, a elevação do tomate foi um dos principais fatores para o encarecimento da cesta básica em Belém. O preço do produto costuma sofrer influência da oferta, da sazonalidade da produção, das condições climáticas e dos custos de comercialização. Por isso, será necessário acompanhar os próximos levantamentos para verificar se a tendência de alta continuará.
Consumidores também percebem aumento do açúcar
Outro produto que apresentou aumento significativo em outubro foi o açúcar, com variação positiva de 4,29%. O administrador Alexandre Azevedo, que estava comprando o produto no supermercado, também percebeu a mudança nos preços.
“O açúcar que eu mais consumo é esse, o triturado. O açúcar era mais barato. Ele era R$ 2,98, R$ 2,95. Já foi pra R$ 13,55 atualmente”, afirmou.
Na contramão das altas, cinco produtos tiveram redução de preço em outubro.
A maior queda foi registrada na manteiga (-2,35%), seguida pelo café em pó (-1,78%), feijão carioquinha (-1,32%), banana (-0,35%) e farinha de mandioca (-0,12%). O pão francês manteve estabilidade.
O contador Marcos Pantoja, que também foi ouvido durante a pesquisa do Grupo Liberal, avaliou que o café apresentou uma pequena redução, embora ainda não represente uma diferença expressiva no orçamento.
“O café tá até barato. Ele diminuiu centavos, mas não diminuiu tanto. Costumo comprar bastante café”, comentou.
Cesta básica compromete metade do salário mínimo
O levantamento do Dieese/PA também revela o peso da alimentação no orçamento dos trabalhadores paraenses. Em outubro, quem recebia um salário mínimo precisou comprometer aproximadamente 50,45% da remuneração líquida para comprar os 12 produtos da cesta básica.
Em horas de trabalho, foram necessárias cerca de 102 horas e 40 minutos, de uma jornada mensal de 220 horas, para garantir a aquisição desses alimentos.
Na prática, mais da metade do rendimento líquido de quem recebe um salário mínimo continua sendo destinada exclusivamente à alimentação básica, reduzindo a margem disponível para despesas como moradia, transporte, energia elétrica, saúde e educação.
Cesta acumula alta de 13,48% em 2026
O encarecimento dos alimentos não se restringe ao resultado de outubro. Nos dez primeiros meses de 2026, a cesta básica em Belém passou de R$ 666,57, em janeiro, para R$ 756,42, em outubro. A alta acumulada é de 13,48%, percentual bastante superior à inflação estimada em aproximadamente 4,01% no mesmo intervalo.
Entre janeiro e outubro, sete dos 12 produtos pesquisados registraram aumento. O tomate carioca liderou a lista, com alta de 60,19%, seguido pelo feijão carioquinha (51,27%), arroz agulhinha (12,89%), carne bovina de primeira (12,81%), leite integral (6,24%) e pão francês (2,69%).
Por outro lado, cinco produtos ficaram mais baratos no acumulado do ano. A farinha de mandioca apresentou a maior redução, de 22,46%, seguida pelo café em pó (-14,82%), óleo de soja (-10,76%), açúcar cristal (-5,93%) e manteiga (-0,89%).
Alta chega a 13,87% em 12 meses
Na comparação entre outubro de 2025 e outubro de 2026, o custo da cesta básica comercializada em Belém passou de R$ 672,84 para R$ 756,42, uma elevação de 13,87%.
Nesse intervalo, sete produtos tiveram aumento de preço. O maior avanço foi registrado no feijão carioquinha, com alta de 54,90%. O tomate aparece em seguida, com 46,66%, acompanhado pela carne bovina de primeira (17,89%), banana (11,98%), arroz agulhinha (7,68%), leite integral (6,92%) e pão francês (2,57%).
Entre os produtos que ficaram mais baratos, destacam-se a farinha de mandioca, com redução de 24,79%; o café em pó (-15,55%); o açúcar cristal (-10,76%); o óleo de soja (-4,83%); e a manteiga (-2,58%).
Os números indicam que, embora alguns alimentos tenham apresentado redução, a alta de itens importantes na alimentação cotidiana, como feijão, tomate e carne bovina, contribuiu para manter o custo da cesta em patamar elevado.
Cesta básica fica mais cara em todas as capitais
O aumento registrado em Belém acompanha um movimento nacional. Segundo a Pesquisa Nacional da Cesta Básica de Alimentos, realizada pelo Dieese em parceria com a Conab, o custo dos alimentos básicos subiu nas 27 capitais brasileiras em outubro de 2026.
As maiores elevações entre setembro e outubro ocorreram em Salvador (6,79%), Natal (6,68%), Recife (6,41%), Fortaleza (5,48%), João Pessoa (5,46%) e Aracaju (5,25%).
Na Região Norte, Rio Branco apresentou a maior alta mensal, de 4,80%, com a cesta custando R$ 710,92. Na sequência aparecem Palmas (3,61%; R$ 779,86), Belém (3,39%; R$ 756,42), Manaus (1,67%; R$ 687,46), Porto Velho (1,12%; R$ 698,97), Macapá (0,95%; R$ 726,84) e Boa Vista (0,28%; R$ 701,73).
Em valor absoluto, Belém registrou a segunda cesta básica mais cara da Região Norte, atrás apenas de Palmas.
No acumulado de janeiro a outubro, todas as 27 capitais pesquisadas também apresentaram aumento. As variações foram de 7,60%, em Boa Vista, a 21,52%, em Fortaleza.