O renomado chef e apresentador Olivier Anquier lançou "Olivier Anquier Fotografias", seu primeiro livro inteiramente dedicado à arte fotográfica. A obra, publicada pela Barléu Edições, editora com foco em arte contemporânea e memória visual brasileira, apresenta um compilado cuidadosamente selecionado de imagens que revelam o olhar do artista sobre o Brasil.
A edição reúne 155 reproduções fotográficas, escolhidas de um acervo pessoal com mais de 5 mil imagens, capturadas ao longo das extensas viagens de Olivier pelo país. O livro oferece uma perspectiva íntima e afetiva do Brasil, nação onde ele reside há quase meio século e construiu sua vida, família e carreira.
Um Olhar Afetivo sobre o Brasil
Por duas décadas, Olivier Anquier percorreu todos os estados brasileiros a bordo de seu icônico fusca verde. Essa jornada lhe permitiu uma imersão profunda na essência do país, explorando suas diversas paisagens, culturas, povos e modos de vida.
As fotografias analógicas presentes na obra retratam cenas puras, singelas e autênticas, além de personagens e particularidades de "muitos Brasis", tecendo uma narrativa visual que transcende tempos, lugares e histórias.
Entre os registros notáveis da edição, encontram-se:
- Um jogo de futebol de várzea na estrada para Caruaru, em Pernambuco (2011);
- A cena de pessoas ajoelhadas em uma avenida central de Belo Horizonte (2004);
- Um grupo de meninos curiosos observando a troca de um pneu do Fusca verde em Nazaré da Mata, também em Pernambuco (2011).
Essas e muitas outras imagens emblemáticas expõem o Brasil que Olivier Anquier conheceu, vivenciou e escolheu homenagear por meio de sua fotografia autoral.
Reconhecimento como Fotógrafo Autoral
Apesar de sua notoriedade pública, a fotografia sempre foi uma prática restrita ao universo particular de Olivier Anquier desde sua infância. O lançamento de "Olivier Anquier Fotografias" adquire um significado especial por coincidir com o reconhecimento público de seu trabalho por trás das lentes.
Este momento é marcado por sua primeira chancela como fotógrafo: o convite para ocupar integralmente a edição nº 46 da Revista C, uma publicação da Galeria Carcará dedicada à fotografia autoral brasileira e considerada referência no segmento.
Olivier Anquier expressa a gratidão por sua obra: "Um livro tem a magia de preservar algo que vai além da memória da gente e essa foi a maneira que encontrei para homenagear um país que me acolheu e me deu tudo o que tenho. Nele, registro o país que conheci através de sua gente, de seus lugares e de suas histórias; um Brasil autêntico e verdadeiro, com toda a sua força e a sua poesia. É também uma forma de expressar a minha gratidão por tudo o que o Brasil e os brasileiros me proporcionaram".
Sobre Olivier Anquier
Radicado no Brasil desde 1979, Olivier Anquier construiu uma trajetória multifacetada:
- Profissões: Chef, padeiro, apresentador e empresário.
- Carreira: Pioneiro da panificação artesanal no Brasil.
- Televisão: Apresentou programas por três décadas, incluindo o premiado "Diário do Olivier" no GNT.
- Marcas: À frente de "Mundo Pão do Olivier" e "L’Entrecôte d’Olivier".
- Atuação Social: Residente e empresário na Praça da República há 20 anos, dedica-se à revitalização do Centro de São Paulo.
- Reconhecimentos:
- Título de Cidadão Paulistano em 2024.
- Prêmio Cidade de São Paulo em 2025.