Sanduíche de lombo com creme de milho: saiba como preparar esse lanche leve e delicioso

Para aqueles que são adeptos a refeições mais leves e saudáveis, nada melhor do que receitas que promovam saciedade com a combinação de ingredientes tenham os nutrientes necessários para uma determinada refeição. Quem precisa fazer uma pausa para lanchinhos durante o dia, mas não possui tempo suficiente para preparar uma refeição completa, opções de alimentos mais leves e fáceis de fazer são ideais.

Uma das opções são os sanduíches, que misturam saladas, proteínas e molhos saborosos. Confira como fazer um sanduíche de lombo com creme de milho:

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Sanduíche de lombo com creme de milho

Ingredientes

Lombo

400 g de lombo de porco em fatias finas
meia colher (chá) de alecrim fresco
1 colher (sopa) de suco de limão
meia colher (sopa) de MAGGI® Fondor

Creme de Milho

1 cebola ralada;
1 colher (chá) de margarina light;
1 lata de milho-verde escorrido;
2 colheres (chá) de farinha de trigo;
Meia xícara (chá) de Leite em Pó;
1 lata de creme de Leite;
Temperos a gosto;
3 mini baguetes.

Modo de preparo

Lombo

1.  Em uma refratária, tempere o lombo com o alecrim, o suco de limão, o tempero de sua preferência e deixe tomar gosto por 30 minutos.

2.  Aqueça uma frigideira antiaderente e frite os bifes, dourando bem. Reserve, mantendo-os aquecidos.

Creme de Milho

3.  Em uma panela, doure a cebola na margarina e adicione o milho-verde. Acrescente a farinha de trigo e o Leite aos poucos;

4.  Deixe engrossar e adicione o creme de Leite;

5.  Mexa mais um pouco e tempere como melhor achar;

6.  Corte as baguetes ao meio no sentido do comprimento e retire o miolo;

7.  Distribua os bifes de lombo e o creme de milho e sirva a seguir;

Carolina Mota, estagiária sob supervisão de Heloá Canali, coordenadora de Oliberal.com