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Dieta para emagrecer é difícil? Veja dietas baratas para fazer em casa e perder peso rápido

Dietas low carb, do ovo, para ganhar massa muscular, dukan, da sopa; veja os tipos de dieta

Rayanne Bulhões

Existem alguns fatores que podem estar atrapalhando diretamente no seu processo de emagrecimento. Isso porque, quase sempre, antes mesmo de iniciar qualquer estratégia alimentar é preciso ficar de olho na forma como próprio corpo reage e qual dieta melhor se adapta às necessidades de cada biótipo. Veja os fatores que podem estar atrapalhando na queima de gordura e as opções de dietas para se fazer em casa.

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Por que emagrecer é tão difícil?

Cada pessoa tem um metabolismo próprio. Se ele estiver equilibrado, em um processo mais acelerado, melhor para a queima de gordura/energia que será mais acentuada. A medida que o organismo vai desacelerando, é “normal” haver um ganho de peso. E a funcionalidade, principalmente o sistema digestivo, pode ter influência ainda a partir dos próprios hormônios.

Não fazer atividades físicas, comer comidas hipercalóricas ou pular refeições e não dormir bem, são fatores que liberam o cortisol – que é responsável por controlar o estresse - e a diminui a leptina - regula a saciedade. Ou seja, esses fatores podem agir para o ganho de peso. 

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Afinal, como emagrecer?

Para emagrecer é preciso gastar mais calorias do que se consome. Dessa forma, é bem baixa a quantidade de calorias a serem armazenadas no organismo em forma de gordura. Outra forma é a troca de gordura por massa muscular, por meio das atividades físicas. Além de aumentar o metabolismo e acelera a queima de células de gordura. 

O que é a dieta Low Carb?

A dieta low carb é um das opções para quem quer emagrecer. Isso porque é excluído o carboidrato (presente nas farinhas, açucares, arroz, massas e cereais) e dada a prioridade para as proteínas das carnes (boi, porco, peixe, frango), além de frutas, oleaginosas e alguns derivados de leite.  

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Confira uma dieta Low Carb:

Salada de atum e grão de bico

Ingredientes:

  • 250g de grão de bico;
  • 1 latas de atum sem óleo;
  • 1/2 cebola picada;
  • 1/2 pimentão verde picado;
  • 1 tomates picados;
  • 1/2 maço de cheiro verde picado;
  • 1 colheres de sopa de azeite;
  • 1/2 colher de chá de sal.

Modo de preparo:

Coloque o grão de bico de molho com água, até cobrir o grão. Deixe descansar por 12 horas.  Após esse tempo, coloque-o em uma panela de pressão e ponha água até cobrir os grãos. Cozinhe por 20 minutos. Passado esse tempo, deixe escorrer a água. Em um refratário, acrescente o atum, a cebola, o tomate, o pimentão, o cheiro verde e misture. Tempere com sal, azeite. Você pode servir morno ou frio.

image Na dieta low carb dê preferência para as verduras, legumas e para às carnes magras (Foto: Everaldo Nascimento / Arquivo O LIBERAL)

 

O que é a dieta do ovo?

Para esta dieta, basta incluir de 2 a 4 ovos por dia, em mais de duas refeições. Ela é importante, porque aumenta a quantidade de proteína na dieta e garante saciedade.

No plano alimentar ele pode vir:

  • Café da manhã: 2 ovos cozidos e 1 fruta cítrica.
  • Almoço: 2 fatias de batata-doce 2 ovos e 1 maçãs.
  • Jantar: 1 prato grande de salada e frango ou um ovo cozido

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Outra opção é optar por uma dieta de baixa caloria, para aumentar a massa muscular. Veja algumas opções de alimentos: 

CAFÉ DA MANHÃ

  • 1/2 copo (100 ml) de café batido com 1 col. (sopa) de óleo de coco
  • 2 ovos quentes (ou cozidos)
  • 1/4 de abacate polvilhado com 2 castanhas-do-pará picadas

LANCHE DA MANHÃ

  • 1 punhado (50 g) de mix de nuts (castanha-do-pará, amêndoa, nozes)
  •  Fruta de baixo índice glicêmico (5 morangos, 1 kiwi)

ALMOÇO E JANTAR

  • 1 filé médio (100 g) de peito de frango grelhado
  •  3 col. (sopa) de arroz integral
  • 2 col. (sopa) de feijão
  • 1 porção de salada crua ou legume refogados

LANCHE DA TARDE

  • Fruta (maçã, pera, 1/2 papaia, 1/4 de abacate) com 3 col. (sopa) de coco ralado.

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O que é dieta Dukan?

Esse é um tipo de dieta dividida em três fases, em 21 dias:
A primeira, para eliminar 5kg, a base de proteínas de origem animal; A segunda, para perder até 10kg, com alimentação à base de verduras e legumes, e algumas carnes em dias alternados, por mais sete dias; e a terceira fase é a inclusão das frutas.

Receita de um pão caseiro Dukan, que pode ser feito no microondas:

Ingredientes:

  • 1 ovo
  • 1 col sopa de farelo de aveia
  • 1 col sopa  de iogurte desnatado OU 1 col sopa de água
  • 1 col café de fermento em pó (de bolo)
  •  nem precisa de sal

Modo de preparo:

Misture todos ingredientes com um garfo ou mixer. Coloque em uma pequena travessa e leve ao microondas na potência alta. É preciso deixar por 2 minutos e 20 segundos.

Como funciona a dieta da sopa?

 A dieta da sopa consiste em consumir uma sopa, ao menos duas vezes ao dia, durante 7 dias.

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Receita da sopa – Porção para sete dias:

Ingredientes

  • 1 Berinjela
  • 1 Maço de cebolinha verde picadinha
  • 1 Nabo
  • 1 Pimentão
  • 4 Tomates médios
  • 1 Maço de salsão
  • 3 Xícaras (chá) de repolho
  • 1 Cebola média
  • 3 Cenouras médias
  • 2 Xícaras (chá) de vagem
  • 2 Dentes de alho picados
  • 1 Colher (sopa) de azeite
  • 2 Sachês de caldo de legumes em pó
  • 1 e 1/2 Litro de água

Modo de preparo

Leve os ingredientes para uma panela de pressão grande, ao fogo médio, e deixe aquecer um pouco. Jogue azeite e depois o alho. Deixe dourar. Adicione a berinjela, a cebolinha verde, o nabo, o pimentão, o tomate, o salsão, o repolho, a cebola, a cenoura e a vagem, todos picados. Acrescente a água.

Depois de colocar todos os ingredientes na panela, aumente o fogo e, em fogo médio, deixe ferver. Tampe a panela de pressão. Deixe cozinhar por 5 minutos. Desligue o fogo e deixe a panela perder pressão sozinha. Após esfriara, pode congelar a sopa em pequenas porções e tirá-las da geladeira assim que desejar.

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