Coquetel: confira como fazer o drink Sampa, variação brasileira do Manhattan
O drink de hoje (25/03) é fácil de se fazer e leva apenas quatro ingredientes
O coquetel de hoje (25/03), o Sampa, é uma variação do clássico Manhattan criada pelo bartender Chris Machado, do restaurante Mocotó, em São Paulo (SP). Confira os ingredientes e como preparar:
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Ingredientes
- 60ml de cachaça envelhecida em carvalho
- 30ml de vermute rosso
- 5 dashes de fernet
- 3 dashes de bitter de laranja
- Uma tira de casca de laranja bahia para decorar (opcional)
Como preparar
- Em uma jarra ou mixing glass, adicione bastante gelo e todos os ingredientes
- Mexa o líquido com uma colher de bar, hashi ou outro objeto comprido e fino por cerca de 10 segundos
- Coe a mistura para uma taça do tipo coupe, martini ou outra similar
- Torça uma tira de casca de laranja acima da taça e use esta para decorar a taça.
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