Os alimentos ultraprocessados são produtos que passam por um longo processo de fabricação e contém ingredientes que não encontramos na cozinha doméstica.
A nutricionista Yonah Figueira, presidente do Conselho Regional de Nutricionistas (CRN-7), Yonah Figueira, comentou sobre a importância da data, insegurança alimentar, ultraprocessados e outros assuntos inerentes ao Dia Mundial da Alimentação
A OMS classificou bacon, salame, presunto e salsicha como alimentos altamente cancerígenos
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