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Que tal um 'docinho' diferenciado? Aprenda fazer brigadeiro de caipirinha

Saiba como preparar um sobremesa diferenciada para comemorar o Dia da Cachaça

O Liberal

Você também é o tipo de pessoa que não nega um bom doce? Que tal experimentar um que tem como ingrediente a "pinga"? Em alusão ao Dia da Cachaça, celebrado nesta segunda-feira (13), nós vamos te ensinar a preparar uma sobremesa de caipirinha.

► INGREDIENTES

  • 1 lata de leite condensado; 
  • 1/2 caixinha de creme de leite;
  • 1 colher de sopa de manteiga;
  • 1 gema;
  • 1/2 colher de sopa de trigo;
  • raspas de limão;
  • 25ml de cachaça.

► MODO DE PREPARO

  1. Junte todos os ingredientes, exceto a cachaça, e misture tudo;
  2.  Leve ao fogo baixo até o ponto de brigadeiro, ou seja, soltando da panela;
  3.  Retire do fogo, acrescente a cachaça, volte para o fogo e mexa mais pouquinho;
  4.  Despeje em uma forma untada e deixe esfriar para enrolar;
  5.  Depois de frio, enrole e passe no  açúcar com raspas de limão;
  6.  Pode servir.

Palavras-chave

Sobremesa
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