Adoce seu dia com uma Bala de brigadeiro deliciosamente cremosa

Após o almoço, um doce delicioso pode ser uma ótima pedida. E se você não sabe o que fazer, a dica de hoje é uma Bala de brigadeiro deliciosamente cremosa. Fácil e simples de preparar, essa guloseima tem um sabor único que conquista e dá vontade de “quero mais”. Prove e se delicie! 

Ingredientes:

1 lata de leite condensado

100 g de caramelo 

60 g de glucose de milho

30 g de leite em pó

Flor de sal (opcional)

Modo de fazer

- Em uma panela, adicione todos os ingredientes (exceto a flor de sal) e cozinhe mexendo sempre, em fogo baixo, até desprender do fundo da panela, ponto de brigadeiro de enrolar.

- Após isso, continue cozinhando e mexendo por mais 8 minutos. Ao final, a textura vai ficar diferente, com aparência mais aerada.

- Coloque em uma prato untado com manteiga e salpique flor de sal.

- Reserve até ficar morno.

- Unte as mãos levemente com manteiga, faça bolinhos na bancada e passe no açúcar refinado.

- Corte as balas com uma faca (gruda um pouquinho) e passe as pontinhas cortadas no açúcar.

- Embrulhe em papel manteiga ou guarde em um pote fechado.

- Rende 60 balas