Bife acebolado com fritas estilo americano; veja o passo a passo de como fazer

Se você quer aprender a fazer uma refeição como de um filme americano, a dica de hoje é um Bife acebolado com fritas. Essa receita prática e muito gostosa não vai mais sair da sua mesa. Faça e comprove!

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Ingredientes

• 1 kg de contra filé
• Alho a gosto
• Sal a gosto
• 1 colher de sopa rasa de açúcar cristal
• Molho inglês a gosto
• 1 pacote de batatas fritas congeladas
• Amaciante de carne
• 1/2 tipo americano óleo para fritar o bife

Modo de fazer

• Coloque amaciante de carne nos bifes e deixe descansar por 15 minutos no mínimo. Depois tempere com o alho e sal.
• Em um recipiente coloque o óleo e o açúcar para queimar ou caramelizar.
• Quando isto acontecer coloque os bifes um a um e vire para que todos fiquem uniformes.
• Dê uns 3 ou 4 jatos de molho ingles e coloque meio copo d'água (tipo americano). Tampe. Quando começar a fritar coloque bastante cebola e dê uma mexida para a cebola dar uma dourada.
• Frite as batatas em óleo quente e sirva com feijão, arroz e salada.